第三百四十三章 做月饼 _冷面将军:娘子喊你回家种田

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第三百四十三章 做月饼

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  此刻的张蔓儿正坐在作坊院里的石桌边,桌上放有一套普通的笔墨纸砚。
  她玉手执着毛笔,往砚台上蘸了点墨,提笔在宣纸上写写画画,对一旁正在晒鱼的张大海说道:“哥,中秋节快到了,镇上卖的月饼都是啥味的?”
  其实她不用问,也想得到,在这个古代,月饼一开始是祭月的一种贡品,后面流传下来,就成了民间用来互相送礼,表达情意的礼品。
  普通的老百姓没有太多讲究,只是将这些当风俗习惯,年年都如此,就好比端午节要吃粽子一样。
  这边的商人也是,并没有把月饼做的精美,只想着节日来临,顺便做一批,并没有想在这里头挣一大笔钱。
  见张蔓儿问起,张大海就停下手里的活,坐过来,到了一杯茶,润润嗓子后,就讲了一下镇上卖的月饼种类。
  有芝麻,杏仁做成的月饼,有豆沙月饼,总之口味很单一,形状也就跟普通的饼一般,圆圆的,没什么花样。
  这就是老百姓吃的月饼了,像京城那样繁华的地方,听人说,那月饼制作比较精美,口味虽没有多奇特,但形状十分好看。
  小小的月饼上,刻有一些寓意吉祥的图案跟文字,像什么嫦娥奔月,鲤鱼跳龙门等等,但卖价非常昂贵,普通的老百姓根本就买不起,都是一些达官显贵,以及富贵人家相互送礼馈赠用的。
  “我知道的差不多就这些了。”张大海端着茶盏,喝了一口水道。
  “哥,你懂的挺多。”张蔓儿夸道,这总结的很到位。
  听完之后,她大约就明白了古代的月饼市场。
  吃月饼就是图个意境,这些老百姓只知道过节,就会买些应景的食物吃吃,并没有多大的讲究。
  若是,她将月饼做的好看,又好吃,那么还不被人一抢而空吗?
  张大海的这番话,让她有了启发,张蔓儿决定将月饼做成几类价格,分高中低三档。
  高的就针对镇上的一些富贵人家,不管是从口味上,还是月饼的图案上,还有盒子的包装上,都力求精致完美。
  中等价位的,就少了个精美包装,口味相对来说要少一些。
  最普通的那档,是针对每个都能买得起月饼的老百姓。制作方面简单,口味也单一,但比镇上卖的那些月饼要好吃好看。
  越想越有劲,张蔓儿脑海里已形成一个初步轮廓,就着这几天中秋节,大干一场。
  今个八月初九了,没几天了。
  “傻丫头,这不年年都这样,咱们都吃了十几年的月饼了,还能不知道?对了,你问这么多是想干啥?”张大海心里疑惑着,看着她眼里一闪而过的狡黠光芒,似乎又看出了一点名堂。
  “哥,你猜对了,我就是要做月饼,趁着中秋,发一笔财。”张蔓儿拍着桌子,胸有成竹道。
  “若想要卖的好,那就要口味多,月饼的图案好看。”张大海附和道。

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